God dyrevelferd er et viktig aspekt for oss. Kravene omfatter kompetanse hos oss, god plass og miljø i bingen. Grisene vi merker med Jæren smak har ikke vært behandlet med antibiotika, den får vokse lenger og slaktes når den er tyngre enn standard gris. Grisene har blitt fôret opp på et helt vegetabilsk spesialfôr. Transporttid til slakting er maks en time. Høyere vekt gir marmorert, saftigere og mer smakfullt svinekjøtt.