Per's Kjøkken AS

Pinnekjøtt

Pinnekjøtt fra Per’s Kjøkken blir produsert av lammeribbe og lammebog, det gir ekstra god kjøttfylde. Førsteklasses råstoff kombinert med skånsom salting og god tørkeprosess gir den gode modne smaken vi er kjent for.

Tilberedning: Pinnekjøttet vannes 16 – 18 timer i romtemperatur. Rennende vann anbefales ikke. Legg pinnekjøttet på bjørkepinner eller rist, damp skånsomt under lokk i min 3,5 time – eller til kjøttet løsner fra bena.
Noen liker å «skjerpe» det litt i stekeovnen før servering.

I salg hos Meny

Kjøtt Vestfold


Per's Kjøkken AS

Vestfold

Leverandør med tradisjon Per’s Kjøkken AS ble etablert i 1961 av Per Sørensen. I dag er det 2. generasjon ved Tore...

Gå til produsent
Ingredienser Til 100g ferdig vare er anvendt 141 g kjøttråvare. Lammeribbe, lammebog, vann, salt, konserveringsmiddel E250
Allergener Ingen
Holdbarhet 180 dager
Oppbevaring 0-25°C
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 934/225
Fett 17,4
– mettede fettsyrer 8,2
Karbohydrater 0
– sukkerarter 0
Protein 16,6
Salt 9,0

Innhold

Ingredienser Til 100g ferdig vare er anvendt 141 g kjøttråvare. Lammeribbe, lammebog, vann, salt, konserveringsmiddel E250
Allergener Ingen
Holdbarhet 180 dager
Oppbevaring 0-25°C

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 934/225
Fett 17,4
– mettede fettsyrer 8,2
Karbohydrater 0
– sukkerarter 0
Protein 16,6
Salt 9,0

 

Produktvarianter

  • Pinnekjøtt 1,8 - 2 kg
    EPD: 4719795 GTIN (F-pak): 2381603000009 GTIN (D-pak): 97070472900005
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Matmerk er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra Per's Kjøkken AS

Per's Kjøkken AS

Chorizo-Grovpølse

Chorizo-Grovpølse

Gå til produkt

Per's Kjøkken AS

Jægerpølse m/Ramsløk

Jægerpølse m/Ramsløk

Gå til produkt

Per's Kjøkken AS

Lammepølse m/Salvie

Lammepølse m/Salvie

Gå til produkt

Per's Kjøkken AS

Bratwurst-røkt pølse

Bratwurst-røkt pølse

Gå til produkt

Per's Kjøkken AS

Bratwurst-urøkt pølse

Bratwurst-urøkt pølse

Gå til produkt