Nortura SA

Gilde Pinnekjøtt av Gourmetlam Røkt 1,5kg

  • Spesialitet

Vurdering fra fagjury

- Serien Gourmet Lam inneholder produkter av lam av beste kvalitet med tydelig opprinnelsesmerking til beiteområder. - Lammene har beitet i fjellområdene rundt Hallingskarvet. - Fjellbeitet består av gress, urter, lyng og busker som setter smak på kjøttet. - Kun utvalgte lammesider, klassifisert etter egne kriterier for kjøttfylde og fettprosent, kan brukes i til Gourmet Lam pinnekjøtt. - Pinnekjøttsider lufttørkes på tradisjonell måte på tørkeloft på anlegget på Gol. Tørketiden varierer med været. Det brukes ikke klimaskap. - Røkt pinnekjøtt røykes på naturlig måte i røykehus ved hjelp av bøkespon. - Pinnekjøttet selges i pakninger med klar henvisning til beiteområde.

×

Våre beste lam med smak fra høyfjellsbeitet. Mer kjøtt, mindre fett og ben! Våre utvalgte gourmet lam kommer fra områdene rundt Sirdalsheiene, Trollheimen, Josterdalen og Hardanger

Beite i krevende fjellterreng gir saftig og mørt kjøtt, og lammene har hele sommeren god tilgang til en høyfjellsmeny av norske urter og friskt gress.
Det gir en helt egen smak og utsøkt lammekjøtt i verdensklasse. Gourmet Lam er nøye utvalgt etter størrelse, kjøttfylde og fettmengde, og mørnes etter Gildes gode mørningsprosess.

I salg hos Norgesgruppen og COOP

Kjøtt Får Viken


 


Nortura SA

Oslo

Nortura SA - bondens selskap

Gå til produsent
Ingredienser Kjøttråvare av lam, salt. Røkt med bøkeflis.
Allergener Ingen
Holdbarhet 210 dager
Oppbevaring Temperatur fra: 0 - 4 grader
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 1703/411
Fett 35
– mettede fettsyrer 18
Karbohydrater 0
– sukkerarter 0
Protein 24
Salt 11

Innhold

Ingredienser Kjøttråvare av lam, salt. Røkt med bøkeflis.
Allergener Ingen
Holdbarhet 210 dager
Oppbevaring Temperatur fra: 0 - 4 grader

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 1703/411
Fett 35
– mettede fettsyrer 18
Karbohydrater 0
– sukkerarter 0
Protein 24
Salt 11

Produktvarianter

  • Pinnekjøtt av Gourmetlam Røkt 1,5kg Røkt 1,5kg
    EPD: 2618585
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Matmerk er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra Nortura SA