Lega

Stavsfjell

Stavsfjell er ein smakfull halvfast og mogen kvitost. Pasteurisera fersk mjølk som blir lagra i omlag seks veker. Geitane er ute i frisk fjelluft året rundt på heile 750 moh. Dette er med på å lage den friske og ville smaken i Stavsfjell.

Osten er ein mild, fast kvitost av geitemjølk. Den er laga av dagfersk morgonmjølk som er pasteurisert. Me kan òg lage upasteurisert på bestilling. Stavsfjell er god på brødskiva med ostehøvel eller kniv. Den egnar seg også på pizza, eller du kan steike den til middag saman med flesk, ein gamal rett frå Vinje og Åmotsdal. Stavsfjell er utprøvd med hjelp av to ystarar i Noreg, smaka og salta slik at den skal likne den me hadde tidlegare i Vinje, ein tradisjon som vart borte. Osten må lagrast og er i salg frå to månader til eit år gamal.

Oster Telemark


Lega

Telemark

Gardsysteri og bakeri

Gå til produsent
Ingredienser Geitemjølk, kultur og løype
Allergener Mjølk
Egenskaper
  • Halvfast mild kvitost som kan lagast upasteurisert på bestilling. Stavsfjell er god på brødskiva med ostehøvel eller kniv. Den egnar seg også på pizza, eller du kan steike den til middag saman med flesk, ein gamal rett frå Vinje og Åmotsdal
Oppbevaring Kjølevare
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi
Fett
– mettede fettsyrer
Karbohydrater
– sukkerarter
Protein
Salt

Innhold

Ingredienser Geitemjølk, kultur og løype
Allergener Mjølk
Egenskaper
  • Halvfast mild kvitost som kan lagast upasteurisert på bestilling. Stavsfjell er god på brødskiva med ostehøvel eller kniv. Den egnar seg også på pizza, eller du kan steike den til middag saman med flesk, ein gamal rett frå Vinje og Åmotsdal
Oppbevaring Kjølevare

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi
Fett
– mettede fettsyrer
Karbohydrater
– sukkerarter
Protein
Salt

 

Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Matmerk er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra Lega

Lega

Pizzabotn frå Lega

Takkebakt pizzabotn frå Lega.

Gå til produkt

Lega

Prim

Mjuk smørbar prim frå Lega. Kan frysast.

Gå til produkt

Lega

Ekte geitost

Ekte geitost produsera av fersk geitemjølk etter gamal oppskrift og tradisjon.

Gå til produkt