Kalsa Gårdsbakeri
Trøndelag
Gårdsbakeri der vi håndkjevler lemse og pjalt. Koker mølske og gom av egenprodusert mjølk.
Baker og koker i Såmmårstuggu fra 1700-tallet. Bruker egenprodusert mjølk og ellers lokale råvarer. Produserer etter gamle handverktradisjoner.