Vi benytter superior / pre-rigor laks.

Kvalitet på hver enkelt filet vurderes meget nøye.

Fisken kommer fra lokal leverandør Sør- / Vestlandet.

Gravet laks passer utmerket sammen med Reinhartsens potetsalat og sennepssaus. Serverer du dette sammen med flatbrød eller hjemmebakt brød har du et festmåltid på 1,2,3!