Eggen Gardsysteri

Fjellblå

  • Spesialitet
  • Debio

Vurdering fra fagjury

Fjellblå er en blåmuggost laget på pasteurisert økologisk kumelk fra gården Eggen i Vingelen Osten ystes på ysteriet som er tilknyttet gården Melken pumpes fra gårdstanken direkte inn i ysteriet Etter ysteprosessen og tilsetning av blåmuggkultur står osten til modning i tre til fire uker. Osten lagres i omlag tre måneder før den er konsumklar. Fjellblå har en delikat, rik smak med en kremet og rund konsistens. Fjellblå er en vellaget håndverksost i toppklassen

×

Fjellblå er en mjuk blåmuggost.

Oster Hedmark


 


Eggen Gardsysteri

Hedmark

Gå til produsent
Ingredienser Økologisk kumjølk, løpe, salt, blåmuggkultur
Allergener Mjølk
Holdbarhet 6 måneder etter produksjonsdato
Oppbevaring 0- +4
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi
Fett
– mettede fettsyrer
Karbohydrater
– sukkerarter
Protein
Salt

Innhold

Ingredienser Økologisk kumjølk, løpe, salt, blåmuggkultur
Allergener Mjølk
Holdbarhet 6 måneder etter produksjonsdato
Oppbevaring 0- +4

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi
Fett
– mettede fettsyrer
Karbohydrater
– sukkerarter
Protein
Salt
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Matmerk er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra Eggen Gardsysteri

Eggen Gardsysteri

Salatost

Hedmark

Salatost i olje

Gå til produkt

Eggen Gardsysteri

Eggen Spesial

Hedmark

Fast blåmuggost

Gå til produkt

Eggen Gardsysteri

Fjellost

Hedmark

Kvitmuggost

Gå til produkt

Flere produkter fra RØROSMAT SA