Drum Brew

Aust-Agder

Drum Brew består av både ølbryggere og kokker. Vårt flaggskip GING er et krydderøl som passer til og i svært mange typer mat.

Drum Brew består av både ølbryggere og kokker med lidenskap for god mat og godt drikke.
Vi brygger på leiekontrakt hos Arendals Bryggeri, sammen med en rekke andre mikrobryggerier i Norge.
Vår visjon er å knytte mat og øl sterkere sammen. Ikke bare øl til mat, men også øl i mat, som ett krydder! Her samarbeider vi godt med noen av landets mest ivrige kokker.
Vi har de siste 4 årene jobbet med oppskriften på vårt flaggskip GING, som er ett krydderøl ( Spiced Ale ) tilsatt nesten 300 kg fersk presset ingefær. I vår aller første batch valgte vi å kutte over 150 kg av denne kinesiske ingefæren for hånd, for å kvalitetssikre.
Alle våre øltyper er laget for å passe bra til og i det meste. Og vi ønsker å levere øl av topp kvalitet, med gjerne en noe utradisjonell tvist. Som f.eks. et hint av chili i vår milk stout, Kings Port. Eller med lokal mais fra Hove i vår fruktige Sommer Ale, Hove - Hoppy Blonde, slippes Mai 2019.
Vi ønsker at ølet vårt også skal få en plass i kryddersortimentet til det norske folk.

Alle produkter fra Drum Brew

Drum Brew

GING

Et lyst krydderøl med ingefær, chili og sitron.

Gå til produkt

Drum Brew

Kings Port

Fyldig Stout med toner av lysere sjokolade og chili, kaffe og en rund fløtesødme.

Gå til produkt