Gryteklart pinnekjøtt ferdig til damping. Vi bruker sidene av lammene samt at vi lar bogene være med til pinnekjøtt. Kjøttfullt og smaksrikt pinnekjøtt av villsaulam. Villsauen vi benytter lever det frie liv på Hitra og Frøya. Beiter i lyng, urter, gress og tang og tare.