Bamsrudlåven AS

Sorbet av gårdsepler

  • Spesialitet

Frisk og naturlig eplesorbet laget med lokale råvarer!

Ønsket om å bruke restproduktene fra to produksjoner til et nytt bærekraftig produkt har vært motivasjonen for å skape dette produktet. I sorbeten tar vi vare på alle de gode smakene som blir igjen etter pressing av epler på Dyre Gård i Rygge. Ved å tilsette eggehvite som vi sitter igjen med etter produksjon av iskrem, oppdaget vi at sorbeten fikk en luftig og delikat konsistens. På denne måten får vi utnyttet hele eplet og hele egget!

Frukt og grønt Viken


 


Bamsrudlåven AS

Viken

Vi lager en iskrem og sorbet basert på ferske lokale råvarer - I Gårdsisen bruker vi melk er fra naboens kuer og egg...

Gå til produsent
Ingredienser Eplemost vann Sukker Dextrose Eggehvite sitronsyre Johannesbrødkjernemel Guar gum
Allergener egg
Egenskaper
  • glutenfritt, Laktosefritt
Holdbarhet 1 år
Oppbevaring -18C eller lavere.
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 440/103
Fett 0,1
– mettede fettsyrer
Karbohydrater 25,1
– sukkerarter 20,5
Protein 0,5
Salt 12 mg

Innhold

Ingredienser Eplemost vann Sukker Dextrose Eggehvite sitronsyre Johannesbrødkjernemel Guar gum
Allergener egg
Egenskaper
  • glutenfritt, Laktosefritt
Holdbarhet 1 år
Oppbevaring -18C eller lavere.

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 440/103
Fett 0,1
– mettede fettsyrer
Karbohydrater 25,1
– sukkerarter 20,5
Protein 0,5
Salt 12 mg

Produktvarianter

  • 150ml
    EPD: 4749537
  • 500ml
    EPD: 4749529
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Stiftelsen Norsk Mat er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra Bamsrudlåven AS

Bamsrudlåven AS

Solbærsorbet

Viken

Solbærsorbet laget med lokale råvarer og med naturlig smak av norske solbær!

Gå til produkt

Bamsrudlåven AS

100g Krokan Strøssel

Viken

Krokanstrøssel til topping på havregrøt, iskrem, i desserter og kaker eller i müsliblandingen.

Gå til produkt

Bamsrudlåven AS

Bjørnebærsorbet 150ml

Viken

Fargerik, fruktig og forfriskende sorbet laget av lokale bjørnebær fra Østfold. Ved å bruke litt eggehvite får vi en luftig og delikat sorbet. Eggene er fra våre egne frittgående høner.

Gå til produkt

Bamsrudlåven AS

Bamsrudlåven Gårdsis Jordbær Iskrem

Viken

Jordbæris med en naturlig farge og frisk smak av jordbær.

Gå til produkt

Bamsrudlåven AS

Gårdsis Kaffe og kakao iskrem

Viken

Vi nordmenn er verdenstoppen når det gjelder kaffe-drikking og is-spising! Hva kan vel bli mer uimotståelig enn en kombinasjon av de to – is og kaffe i ett!

Gå til produkt

Bamsrudlåven AS

Krokan iskrem

Viken

Krokan er en gammel klassikker. Vi lager krokan selv av mandler, sukker og bittelitt salt! Saltet gir et lite piff og kontrast til det søte.

Gå til produkt

Bamsrudlåven AS

Gårdsis Vanilje iskrem

Viken

Vaniljeis er en vinner hos de fleste og passert fint som dessert med utallige tilbehør! Den passer blant annet perfekt til en mørk og kraftig sjokoladekake med friske bær. Vi bruker naturlig vaniljeekstrakt og vaniljefrø.

Gå til produkt