Geléen er laget av ren råsaft fra norske kirsebær. Bærene er fra Bagstevold Gård. Syrlig og fyldig på samme tid. Unik til viltkjøtt, patéer, ost og som friskt pålegg.

Kirsebær er steinfrukt, i slekt med plommer. Kirsebær kommer opprinnelig
fra områdene rundt Adriaterhavet, men vokser vilt flere steder i verden.
Bærene er kalorifattige og inneholder viktige vitaminer.

Naturlige råvarer smaker best.