Info fra Stiftelsen Norsk Mat

Samarbeider om felles standard for lokalmatprodusenter

- Interessen for lokalmat er fenomenal i Norge om dagen. Det syder og bobler, og dukker opp spennende produsenter i hver krik og krok av landet. For oss i dagligvarehandelen er det viktig at maten vi tilbyr kundene våre er trygg, riktig merket og produsert på en forsvarlig måte, sier sortimentssjef for lokal-regional mat i Coop, Gunnar Syversen.

6 tips for en god produsentprofil

Å legge inn informasjon på lokalmat.no er enkelt. Det er likevel viktig å være bevisst på kvaliteten på det du legger inn. Husk at dette er det første møtet innkjøper får med deg og dine produkter.

Se mer og få oversikt - kom i gang som innkjøper

I introduksjonsvideoen under viser vi deg hvordan du som innkjøper registrerer deg og kommer i gang med Lokalmat.no.

Gode tall for lokalmat

Nå kan du finne tall og fakta for utviklingen i lokalmatmarkedet på den nye nettsiden lokalmatstatus.no.

Derfor bør du registrere produktene dine på lokalmat.no

Eivind Haalien er ansvarlig for lokalmat og spesialiteter i Norgesgruppen og forteller her hvordan innkjøpere bruker lokalmat.no for å finne nye og spennende produkter.

Ministeren lanserte bransjeportalen

"Lokalmat.no er et viktig virkemiddel for å nå målet om 10 milliarder i omsetning av lokalmat i 2025", sa Landbruks- og matminster Jon Georg Dale da han åpnet bransjeportalen under Grüne Woche i Berlin

2 om lokalmat.no

Hvordan oppleves lokalmat.no for brukerne? Vi tok en kjapp prat med to fremtidige brukere i hver sin ende av verdikjeden; produsent av gårdsis Elin Klufterud og innkjøper Petter Wahl Sekne.

Samarbeid mellom hele bransjen

Lokalmat.no er et felles bransjeinitiativ for å løfte frem og kvalitetssikre lokale mat- og drikkeprodukter og skal bidra til økt verdiskapning for lokalmat over hele Norge.

Om lokalmat.no

Lokalmat.no samler lokalmat fra hele Norge på ett sted og er det viktigste bindeleddet mellom lokalmatprodusenter og innkjøpere i dagligvare- og restaurantmarkedet.